Anonim

千年前まで活動していた地ビール醸造所の研究は、考古学者に、西暦600年から1050年にかけてアンデスで栄えた文明であるフアリの政治的スキルに関する新しい詳細を提供しました。

セロバウルは、この特に長命のインカ帝国帝国の最南端の前:基地でした。それは、ティワナクのライバル国家に近い、自然の水域から遠く離れた台地の上に位置する都市です。 帝国の首都から2週間または3週間のこの外れた場所で、ティワナク族や他の近隣の人々との宴会が定期的に開催されました。政治指導者は、暴力的な衝突にエスカレートする前に紛争を平準化しました。

ビール:歴史、秘密、好奇心

さあ、提供しましょう。 Sustainabilityで公開された新しい研究では、シカゴフィールドミュージアムの考古学者が古代のチチャコンテナーの破片を分析して、ビールの原料や発酵に使用された瓶がどこから来たかを理解しました。 現在でもトウモロコシや果物の発酵から得られるチチャは、1週間しか保存されません。 したがって、それを輸出することはできませんでした。工業生産でそれを味わいたい人はセロ・バウルに届かなければなりませんでした。

私たちなしではありません。 新しい研究では、考古学者はセロ・バウルの近くの居酒屋に供給していた古代の地ビール醸造所から出てきた破片の残骸を分析しました。崩壊するために、彼らは都市を放棄しました。 セロ・バウルの住民はすでに寺院と宮殿を破壊し、最後に醸造所を去りました。それをキャンセルすると、彼らは船を奉納品で放棄しました。これは社会制度への敬意の最後の行為です。

地元の食材。 陶磁器の化学分析により、容器は地元の粘土で作られており、Huariチチャはコショウの実の発酵から得られたことが明らかになりました。 そのため、Huariビールは商業危機や気候不安定の影響を受けませんでした。要するに、leanせた時には、いつでも飲むことができました。 研究者にとって、この飲み物の政治的接着剤としての役割のさらなる証拠。