Anonim

アイスクリームの祖先は、2000年ごろに中国で生まれました。 C.そして、非常に炊いたご飯、スパイス、牛乳で準備されました。 その後、すべてが雪に導入されて固まりました。 その後、ミルクの有無にかかわらず、冷凍フルーツジュースをベースにしたお菓子も生まれました。 13世紀には、カートで売られていたこれらのさまざまな種類のお菓子が北京の街で買えました。 イタリアでは、300年にマルコポーロから輸入された牛乳と冷凍フルーツが登場しました。 イタリアのアイスクリーム。 カテリーナデメディチが1533年にフランスの将来の王アンリ2世と結婚したとき、実際のアイスクリームに似た甘いクリームの広がりを持つ半冷凍デザート。 それまで、アイスクリームは夏に氷を保存するのが難しいため、豊富な食べ物でした。 しかし、1560年頃、ローマに住んでいたスペイン人の医師、ブラシウスビジャフランカは、雪と氷にサルペトレを加えることで、何でももっと早く冷凍できることを発見しました。
19世紀には、イタリアの移民が路上でアイスクリームを販売したおかげで、アイスクリームはイギリスとアメリカにも広がりました。 アイスクリームの売り手は、「ホッキーポケ」と呼ばれ、イタリア語の「Ecco un poco」の音訳です。