Anonim

あなたは元気で新年をしたいですか? 冷たいシャンパンをテーブルで提供します、はい、しかしあまり多くはありません。 実際、フランス北東部のシャンパーニュ地方にあるランス大学の物理学者グループが実施した調査によると、シャンパンの温度が室温に近い場合、 コルクの高さが高くなります。

なぜ貧しいアルコールは私たちをとても気分が悪くするのですか?

シャンパンのボトルの栓を外したときに発生するダイナミクスを調べるために、研究者は4、12、18°Cに保持された3つの75 clシャンパンボトルを分析し、コルクの速度と生成された水とエタノール蒸気を分析しましたこれがジャンプするとき。

衝撃波。 キャップが4°Cで40 km / hに達し、ボトルが18°Cに保たれている場合は約55 km / hに達することが明らかになりました。 これは、高温では二酸化炭素がボトルの首に集中し、圧力が高くなるためです。 実際には、シャンパンを外すことによって生成されるエネルギーの5%だけが実際にコルクを吹き飛ばし、残りは特徴的な衝撃波「 バン 」を生み出します。